（1）飲水機作為電器，必須要通過(guò)最基本的電器合格認證即3C認證。有加熱功能的飲水機，要安裝溫度控制器和限溫保護裝置（超溫保護器），一旦加熱溫度超限，保護器會(huì )立即切斷電源，不會(huì )發(fā)生干燒或起火。

（2）選購有膽飲水機時(shí)要看清楚內膽的標準，它必須是達到《不銹鋼容器衛生標準》要求的。合格的飲水機使用的內膽材料必須是不銹鋼，而不是不銹鐵或鋁。

（3）購買(mǎi)飲水機時(shí)要看批件、看品牌。合格的飲水機上柜銷(xiāo)售，必須持有衛生部門(mén)的衛生許可批件。